Bio-Entenkarkasse

Unsere Bioland-Entenkarkassen, aufgezogen von Matthias und Bernd Ruthke aus Hammoor, sind die ideale Basis für aromatische Brühen und Fonds. Die Enten wachsen unter artgerechten Bedingungen auf dem Hof der Familie Ruthke auf, mit viel Auslauf und einer nachhaltigen Fütterung, die den strengen Bioland-Richtlinien folgt – für höchste Qualität und Tierschutz.

Die Karkassen bieten ein intensives, vollmundiges Aroma, das beim Kochen hervorragend zur Geltung kommt und sich perfekt für die Zubereitung von herzhaften Saucen oder kräftigen Brühen eignet. Wer auf höchste Bio-Qualität, nachhaltige Herkunft und unverfälschten Geschmack Wert legt, trifft mit unseren Bioland-Entenkarkassen die ideale Wahl für eine geschmackvolle Grundlage in der Küche.
Alle Gewichtsvorgaben sind ca. Angaben, wir versuchen diese bestmöglich für Sie zu treffen. Da Natürliches-Wachstum nicht standardisierbar ist, packen wir Ihre Vorbestellung immer so, dass wir Ihr Wunschgewicht eher Über- als Unterschreiten.