Bio-Lammkeule ganz

Unsere Lammkeule im Ganzen vom Salzwiesenlamm aus St. Peter-Ording bietet höchsten Genuss für echte Feinschmecker. Die Lämmer wachsen auf den weiten Salzwiesen an der Nordsee auf, was ihrem Fleisch eine feine Würze und ein unverwechselbares Aroma verleiht. Die Bioland-zertifizierte Lammkeule wird nach traditioneller Handwerkskunst bei Burmeister geschlachtet und anschließend bei uns dry aged, um den Geschmack zu intensivieren und die Zartheit des Fleisches zu maximieren.

Ideal für lange Schmorgerichte oder den Festtagsbraten - diese Lammkeule garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Nachhaltig, aromatisch und von höchster Qualität.
Alle Gewichtsvorgaben sind ca. Angaben, wir versuchen diese bestmöglich für Sie zu treffen. Da Natürliches-Wachstum nicht standardisierbar ist, packen wir Ihre Vorbestellung immer so, dass wir Ihr Wunschgewicht eher Über- als Unterschreiten.