Bio-Lammschulter

Unsere Lammschulter vom Salzwiesenlamm aus St. Peter-Ording ist ein wahrer Genuss für Liebhaber deftiger, aromatischer Fleischstücke. Die Lämmer wachsen auf den frischen Salzwiesen der Nordseeküste auf, was ihrem Fleisch eine natürliche Würze und besondere Zartheit verleiht. Die Bioland-zertifizierte Lammschulter wird bei Burmeister geschlachtet und mit größter Sorgfalt von uns zugeschnitten, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Dieses Stück eignet sich perfekt für Schmorgerichte oder langsames Garen, bei dem sich die intensiven Aromen voll entfalten können. Zart, saftig und mit unverwechselbarem Geschmack - ein echtes Highlight für bewusste Genießer.
Alle Gewichtsvorgaben sind ca. Angaben, wir versuchen diese bestmöglich für Sie zu treffen. Da Natürliches-Wachstum nicht standardisierbar ist, packen wir Ihre Vorbestellung immer so, dass wir Ihr Wunschgewicht eher Über- als Unterschreiten.