Bio-Filet Wagyu
Unser Filet vom Bioland-Wagyu-Rind, aus der Region Nähe Kulmbach, stammt von der angesehenen Züchterfamilie Hofmann, die auf artgerechte Haltung und nachhaltige Fütterung setzt. Dieses zarte Stück Fleisch reift zwei Wochen bei uns im Dry-Aging-Verfahren, was ihm eine unvergleichliche Zartheit und ein intensives, vollmundiges Aroma verleiht.
Das Wagyu-Filet zeichnet sich durch seine exquisite Marmorierung aus, die für einen saftigen Biss und einen einzigartigen Geschmack sorgt. Ideal für festliche Anlässe oder ein luxuriöses Dinner - für alle, die Wert auf höchste Qualität, nachhaltige Herkunft und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis legen, ist unser Bioland-Wagyu-Filet die perfekte Wahl.
| Haltbarkeit | gekühlt bei +3°C bis +7°C mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Dreymann, Bornkampsweg 39, 22926 Ahrensburg |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Dreymann, Bornkampsweg 39, 22926 Ahrensburg |
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Wir schneiden unser Fleisch von Hand, weshalb es zu Wiegetoleranzen kommen kann. Der von Ihnen mit der Bestellung akzeptierte Betrag kann daher um bis zu 10% nach unten oder oben abweichen. |
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