Bio-Iberico Filet
Bio Iberico Filet - Zartheit in Perfektion
Unser Bio Iberico Filet stammt von Iberico-Schweinen, die in der idyllischen Region Extremadura aufwachsen. Unter der erfahrenen Hand des Produzenten BEHER (Bernardo Hernandez) werden die Tiere nach strengsten Bio-Standards artgerecht gehalten und mit Eicheln sowie natürlichen Kräutern gefüttert. Dies verleiht dem Filet seine feine Marmorierung und den intensiven, nussigen Geschmack, für den das Iberico-Schwein so geschätzt wird.
Das Filet ist das zarteste Stück des Iberico-Schweins, butterweich und saftig - perfekt für feine Grillgerichte oder kurzgebraten in der Pfanne. Ein unvergleichlicher Genuss für Kenner!
Alle Gewichtsvorgaben sind ca. Angaben, wir versuchen diese bestmöglich für Sie zu treffen. Da Natürliches-Wachstum nicht standardisierbar ist, packen wir Ihre Vorbestellung immer so, dass wir Ihr Wunschgewicht eher Über- als Unterschreiten.
| Haltbarkeit | gekühlt bei +3°C bis +7°C mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Dreymann, Bornkampsweg 39, 22926 Ahrensburg |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Dreymann, Bornkampsweg 39, 22926 Ahrensburg |
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Wir schneiden unser Fleisch von Hand, weshalb es zu Wiegetoleranzen kommen kann. Der von Ihnen mit der Bestellung akzeptierte Betrag kann daher um bis zu 10% nach unten oder oben abweichen. |
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